Pourquoi la culture hydroponique ?
Plusieurs raisons sont à l'origine de la popularité croissante de l'hydroculture. Par définition, la culture hydroponique veut dire " culture sans sol ". La culture hydroponique permet d'éviter les interactions avec un des facteurs les plus aléatoires de l'agriculture: le sol. Les substrats utilisés sont chimiquement neutres et stables et permettent ainsi d'apporter précisément les conditions optimales aux végétaux. En hydroculture, tous les traitements portés à la plante sont directs et reproductibles ce qui permet entre autre une meilleur optimisation des cultures.
De plus, l'hydroculture a pour avantage d'épargner aux plantes une quantité importante de pathogènes normalement présents dans le sol.
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